超大海鮮麵…
每當回到竹南實驗室的時候,一個人時我總喜歡去吃這樣的一碗大海鮮麵!裡面實在有太多料了,花技、蝦仁、蚵、文蛤、貢丸、豬肝…湯是濃得又香又甜!雖然老闆娘老是臭著一張臉,但為了80元好吃海鮮麵,我還是常常去囉!
View Article豬排蛋蓋飯
在竹南鎮上有家叫滋多屋的日式小餐館,是我們經常的選擇之一。我最愛的就是這個豬排蛋蓋飯了,金黃色的豬排配著香濃的麥茶,加上店裡昏黃慵懶的氣氛,真是合味啊!價錢只有85元,大家覺得值不值得呢!?就讓圖片說話吧!
View Article天寒地凍的好選擇…
竹南是個風大的地方…同樣的氣溫,到了此地會感覺比實際值降低許多!此時,臭臭鍋就是我很好的驅寒選擇囉…一鍋九十元,值價比還蠻不錯的吧!我雖然不喜歡吃辣,可是這麻辣味的鍋我卻可以吃得津津有味…原因是它的香料組成不會死辣且帶濃厚香味,再冷的天也會由內而外散發出熱能,流出滿足的汗滴。另外,臭豆腐加鴨血的臭臭組合真是絕配啊,保証每次都「乾鍋」!
View Article田尾的石頭玉米
石頭玉米 每當去田尾賞花之後,必定要來根香甜的烤玉米 。石頭玉米好吃的地方,就是碳烤之前,先得用烤熱的石頭先把它們「脫水」,在這個時候,玉米的甜度就巧巧地被集中了起來!但是,倒底要脫水到何種程度,那就是每一家店的功夫所在囉! 就我知道的,有兩種方法來脫水。一種是直接把生的玉米就放進火熱的石頭中,進行洗禮儀式。而另一種,是先把玉米用水煮過後,再進行脫水!...
View Article超好吃牛排館!!
緣起… 上一次老妹嗆聲說北斗有一家超好吃牛排館,要帶我去。而正好這次回去,也是媽媽的生日,因此就決定到這家館子慶生囉!黑色的招牌,清楚地標著25年老店。但是,氣氛可是一點都不老喔! (繼續閱讀...)
View Article實驗室小尾牙…
16日是實驗室的小型尾牙…在竹北市堤洛咖啡簡餐聚聚。用完餐之後,和大家互道再見、並祝福大家新年快樂!前方的小胖學長,在用完美食之後已經進入了無意識狀態了! (繼續閱讀...)
View Article年夜飯…大公開
除夕的那天,我想每個人都是在家享用超豐盛大餐吧!我也在這公開一下我家的重點菜色!首先,這兩顆大蘋果是「世界一」…不過,是不是世界一我是不知道。但它們胖胖的加上紅通通,真的很有賣相喔! (繼續閱讀...)
View Article員林的西海岸活蝦料理~
今天來po一篇美食文,這是員林的西海岸活蝦料理餐廳,是我們家宴客的好地方之一!因為它們家的活蝦可是好吃又新鮮!桌上這一盤呢…是悶蝦,和烤蝦的作法類似,不同在於不把蝦子的水份去除,而是保留了它的彈性和鮮甜!蝦頭中的蝦糕,會固結成略為透光的物質…好、好、好! (繼續閱讀...)
View Article60元的魅力
國衛院院餐是我午餐的最佳選擇之一,而吃飯的規則是只能有一肉、三菜,但是,菜量的多少可沒有限制。因此,我常常都是一個餐盤被一堆菜所掩沒…夠豊盛的吧!除此之外,每餐都附水果,有鹹湯、甜湯 ,這物超所值的60元,是省錢、營養、又吃超飽的第一選擇。
View Article60元的魅力 II
話說上篇60元的魅力意外地大受好評…這一次就來個加強版吧!這一次,除了我自己以外,還帶了幾位食客一同前往較量!!這是我點的餐,除了黃金炸雞腿、粉嫩蒸蛋外…肉燥是可以自己加的喔! (繼續閱讀...)
View Article85°C的極品…
平價的85°c在台灣各地的分店越來越多,雖然沒有星巴客來得重氣氛與感覺…但是,它的小糕點有幾種也是受到朋友的好評的!在嘗過多種口味的小蛋糕之後,我和Chris最有興趣的就是這一味啦~ (繼續閱讀...)
View Article天氣熱了~來吃冰
這兩天天氣好熱…就來推薦一款冰淇淋吧…這個是我當阿兵哥的時候,最愛去營站買的甜點,上層是雪糕、裡面是含果肉的剉冰。阿奇儂的冰,有三種口味:是芒果、咖啡、和草莓…最好吃的還是芒果囉!超商售價是35元、學校賣31元、記得以前營站賣28元!可是,它有非可怕的熱量…一個就要350大卡了!快要等於一個小便當囉,請各位小心!
View Article苦瓜小花
從三月開始和CHRIS住在一起後,每天都有愛心便當可以帶了。而且有很多很多很多美麗的布可以當背景。這次的便當是苦瓜小花,看起來是不是很可口呢! 小花的近拍照喔…很可愛的啦!
View Article岳父的拿手東坡肉
岳父最拿手的就是功夫菜了,而這一道就是他的必殺技之一~東坡肉!!用的是陳年高梁當提味…光看那漂亮的表面,簡直和電視廣告的不相上下,而味道更是不用說的好啊~!
View Article成功的煎魚
中午,Chris興致勃勃秀她成功的煎魚~表皮煎得金黃穌脆,漂亮的很!所以挑了同色系的桌布來搭配,再加上九層塔當裝飾,是不是很有FU啊!下次應該去多買不同的盤子,變化會更多一點!
View Article糖醋排骨
道地的糖醋排骨可是不加蕃茄醬的,岳父拿著筷子仔細的跟我說。這也是我和chris結婚後,第一次嚐到岳父所作的糖醋排骨時才知道的事情,今天換Chris也來試作這一道好吃的菜囉!看起來相當成功,吃起來更不用多說的好囉!
View Article
More Pages to Explore .....